Tópicos abordados: Delivery de comida, gastronomia, eventos locais e parcerias comerciais.
A notícia trata exclusivamente de ações de marketing e parcerias do aplicativo de entrega 99Food no festival Rio Gastronomia, sem qualquer relação com transporte de cargas, rodovias, custos de insumos ou legislações do setor de transportes.
Do Rio Gastronomia para a mesa de casa
99Food celebra um ano no Rio de Janeiro em parceria com o evento e leva os sabores cariocas para além do festival
O Rio Gastronomia reúne restaurantes, chefs e sabores que ajudam a contar a história da cozinha carioca. Mas a experiência não precisa terminar quando o público deixa o evento. Para quem experimenta uma receita, descobre um novo lugar ou identifica um aroma que traz memória afetiva durante o festival, a 99Food oferece uma maneira de prolongar essa relação também em casa.
Ao completar um ano de presença no Rio de Janeiro, a marca participa pela primeira vez do Rio Gastronomia. A escolha do evento acompanha a importância da cidade e sua ligação com uma cultura em que a comida ocupa um lugar especial no cotidiano.
— A Cidade Maravilhosa é muito importante para nós e não poderia ter comemoração melhor de um ano do que estar em um evento que traduz a gastronomia carioca e celebra o melhor da comida — afirma Juliana Monteiro, head de PR da 99Food.
A relação entre comida e convivência aparece justamente como um dos pontos de conexão da marca com os brasileiros. Uma mesa pode reunir família, amigos e colegas de trabalho, transformar uma refeição em celebração e criar momentos que vão além do prato servido.
— Nada reúne mais as pessoas do que uma mesa recheada de boa comida. É isso que a 99Food faz todos os dias ao levar comida quentinha, com entrega rápida e uma boa experiência — diz Juliana.
No Rio Gastronomia, essa ideia ganha forma por meio dos restaurantes que levam para o evento receitas que representam suas histórias. É o caso do Sofia, de Kátia Barbosa. Entre os destaques da casa está o bolinho de feijoada, um dos ícones da trajetória da chef e uma das opções apresentadas no festival. No menu também estão o arroz de costela e o arroz de moqueca, preparos que combinam com uma refeição a dois ou com um almoço casual.
Os mesmos pratos podem continuar presentes depois da visita ao evento. O menu servido no Sofia está disponível na 99Food através do delivery, permitindo que receitas apresentadas durante o Rio Gastronomia cheguem à mesa de casa.
— A ideia é que as pessoas não precisem ficar com saudade do Rio Gatronomia — afirma Kátia.
Segundo a chef, a parceria com a 99Food tem sido importante para consolidar o Sofia como uma opção de restaurante que também pode ser apreciado no conforto do lar.
Na Praça da Bandeira, outro endereço tradicional da boemia carioca segue a mesma lógica. O Bar da Frente leva para o Rio Gastronomia alguns dos principais ícones de seu cardápio, entre petiscos e pratos principais. A seleção inclui o porquinho de quimono, harumaki de porco com requeijão servido com barbecue, um dos preparos mais emblemáticos da casa, além de opções como nhoque com carne assada e polenta com ragu de linguiça.
Para Mariana Rezende, proprietária do Bar da Frente, a escolha das receitas foi uma forma de apresentar no evento sabores que fazem parte da identidade do estabelecimento. E, assim como no Sofia, a relação não precisa ficar restrita ao festival.
— Trouxemos para o evento alguns dos grandes ícones do Bar da Frente, dos petiscos aos pratos principais. São receitas muito ligadas ao dia a dia, seja para almoço ou jantar, e momentos de celebração, que também fazem sentido para diferentes ocasiões em casa — conta Mariana.
Montar um combo com as delícias do bar é uma sugestão da proprietária para quem pretende reunir os amigos. Pela 99Food, os pedidos chegam com rapidez e bem quentinhos, mantendo a proposta de uma comida que combina com diferentes ocasiões.
Sofia e Bar da Frente mostram, na prática, como os sabores apresentados no Rio Gastronomia podem ultrapassar os limites do evento. De um lado, estão as receitas que representam distintas facetas da gastronomia carioca. Do outro, a possibilidade de levá-las para diferentes momentos.
Essa ponte também aproxima a 99Food dos hábitos e preferências dos brasileiros. A comida permite conhecer diversos gostos e formas de comemorar, enquanto tecnologia e eficiência logística ajudam a conectar restaurantes e consumidores e a levar os pedidos para diferentes momentos do dia.
Para Juliana, essa continuidade é justamente parte da proposta da marca no evento.
— Você que passou pelo Rio Gastronomia teve contato com o melhor da comida carioca, com os melhores restaurantes e os que estão entre os mais premiados e estrelados. Saiba que você pode ter essa experiência também na sua casa, para não ficar com saudade do que viveu aqui — finaliza.
Meridiano
